2022黑珍珠餐厅指南出炉成都位列上榜餐厅数量TOP4

【发布日期】:2022-04-25【查看次数】:

  热情的川菜,总能征服食客们的味蕾。近日,“2022黑珍珠餐厅指南”(以下简称“2022黑珍珠”)正式发布,其中成都入围餐厅为50家,最终有18家餐厅上榜,包括二钻餐厅2家、一钻餐厅16家,总数量位列城市榜第四位。

  被誉为“中国人自己的美食榜”的“黑珍珠餐厅指南”,在评审中着重考察烹饪水平、体验感受及传承创新三个方面,今年也是榜单的第五年发布,在全球736家入围餐厅中,共有283家钻级餐厅脱颖而出。

  榜单显示,北京、香港、成都的2022黑珍珠上榜餐厅数量分别位列第二至第四,杭州与广州上榜餐厅数量并列第五。其中,成都共有18家餐厅上榜,新上榜餐厅数量是2家。

  相比其他美食榜单,成都黑珍珠的菜系覆盖更为丰富,更懂当地人的味蕾。成都黑珍珠餐厅中有14家都是中餐,占比78%,西餐3家,另有一家日料。中餐中,有8家是川菜餐厅,3家主打火锅,比如银滩鲍鱼火锅因食材新鲜、服务到位、环境讲究已连续五年上榜黑珍珠,其同胞餐厅品牌Silver pot·银锅现代川菜也获得“2022黑珍珠”的专业认可。

上一篇:“牛肉珍珠丸子”简单易做的湖北家常菜 糯米要浸泡4小时

下一篇:数说宝“藏”·70年巨变200万亩!西藏提升耕地质量让高原土地更